Борошно (мука) кукурудзяне цільнозернове Glass Gem, (Скляна Перлина), ціна за 2 кг. (1 кг. 140 грн.)
280 ₴
- В наявності
Кукурудзяне борошно (мука) цільнозернове з кольорової кукурудзи буде змелене на жорновому млині в день замовлення щоб Ви отримали найсвіжіше борошно максимально насичене мікроелементами. Кольрова кукурудза вирощена при застосуванні органічного землеробства в екологічно чистій місцевості: село Мельники Чигиринського району Черкаської області (Холодний Яр). Фасування по 2 кг. ціна за 2 кг. - 280 грн.
Сторінка у фб: https://www.facebook.com/boroshnoihlib/ (Борошно і Хліб). Viber 0502128506
Як з’явилася кукурудза Glass Gem?
Вивів таку “райдужну” кукурудзу американський фермер Карл Барнс. Вона цікава тим, що в одному качані кукурудзи можуть поєднуватися зерна різних кольорів і відтінків. Тому не дивно, що селекціонер придумав для виведеного сорту таку красиву назву – Glass Gem, що українською звучить як Скляна Гамма або Скляна Перлина.
Предками Карла Барнса були індіанці, які займалися вирощуванням кукурудзи. Вони вирощували багато різних сортів, в тому числі і кукурудзу незвичайного забарвлення. Фермер з Оклахоми використовував ці знання для виведення власного неповторного сорту Glass Gem, а вірніше сказати, для відродження давно забутого сорту.
Звичайно, все вийшло не так просто, як в нашій розповіді, адже виведення нового сорту – це кропітка праця, що вимагає величезних затрат часу. Карл Барнс збирав гібридні сорти кукурудзи різних кольорів і схрещував їх шляхом відкритого запилення. В кінцевому підсумку у нього вийшло досягти бажаного результату. Ось вона – кукурудза з різнокольоровими зернами.
Хімічний склад зерен кольоровий кукурудзи:
- 80% крохмалю;
- 5% жирів;
- 15% білків.
Колір зерен в одному качані різний:
- жовтий;
- білий;
- коричневий;
- чорний;
- помаранчевий;
- рожий;
Основні | |
---|---|
Виробник | Власне виробництво |
Країна виробник | Україна |
- Ціна: 280 ₴